La Provincia de Buenos Aires concentra una de las áreas rurales más extensas, diversas y productivas de Argentina, con un papel central en la agricultura, la ganadería y la cadena agroindustrial, aunque enfrenta desafíos estructurales, demográficos y de financiamiento que condicionan su desarrollo futuro.
Producción agrícola y ganadera clave en la provincia
La extensión rural bonaerense cubre una enorme superficie en la que se combinan cultivos agrícolas y ganadería. En la denominada zona núcleo agrícola, al norte de la provincia, predominan cultivos de soja, maíz y trigo orientados tanto al mercado interno como a la exportación. Esta región, junto con áreas como Adolfo González Chaves, produce además girasol, cebada, avena y sorgo, sosteniendo buena parte de la economía rural provincial.
En cuanto a ganadería, Buenos Aires es tradicionalmente referente nacional, con vastas zonas dedicadas a la cría de ganado vacuno, expendidas en regiones como la Cuenca del Salado y la Depresión de Laprida, donde se concentra buena parte del stock de hacienda provincial. El modelo productivo combina sistemas de cría y de ciclo completo en distintas zonas para abastecer tanto el mercado interno como industrializar productos cárnicos.
Población, empleo rural y tendencias demográficas
Aunque la ruralidad sigue siendo económicamente relevante, la población residente en zonas rurales viene disminuyendo. Datos del Censo Nacional Agropecuario muestran que muchas viviendas rurales están actualmente deshabitadas, con Buenos Aires con un 34% de casas rurales sin ocupantes. Esta tendencia refleja una migración de habitantes hacia centros urbanos o ciudades de la provincia en busca de mejores oportunidades y servicios.
Para comprender mejor el perfil de la actividad rural, la provincia lanzó un Mapa Dinámico del Trabajo Rural, una herramienta que permitirá generar estadísticas actualizadas sobre empleo agrario, condiciones laborales y otras variables clave, con la intención de diseñar políticas públicas más eficaces para el sector.
Infraestructura y desafíos logísticos
Uno de los problemas más persistentes que enfrentan los productores rurales bonaerenses es el estado de los caminos rurales. Informes señalan que cerca del 21% de la red vial rural está en mal estado y un 37% en estado regular, lo que dificulta el traslado de productos hacia los centros de comercio y exportación. La deficiencia en infraestructura no solo encarece los costos de producción, sino que limita la competitividad de los productores, especialmente de los pequeños y medianos.
Las inundaciones recientes intensificaron este problema: se calcula que más de 5 millones de hectáreas están comprometidas por el agua, dejando caminos intransitables, maquinaria paralizada y campos inundados en partidos como Carlos Casares, Bolívar, 9 de Julio y Las Flores, entre otros, lo que ha generado desesperación en el sector.
Crisis climática, producción y vulnerabilidad
Los cambios climáticos y eventos extremos, como lluvias intensas e inundaciones en el norte de la provincia, también afectan directamente a la producción. En localidades como San Antonio de Areco y Zárate, el exceso de agua ha retrasado la cosecha de cultivos clave como soja y maíz, incluso llegando a dañar campos enteros.
Estos fenómenos no solo reducen los rendimientos esperados, sino que ponen en riesgo la continuidad productiva de explotaciones familiares y de mediana escala, que carecen de infraestructura de protección o seguros que amortigüen el impacto de estos eventos.
Problemas estructurales y falta de apoyo estatal
Productores rurales y autoridades provinciales han expresado la percepción de un “abandono del Estado nacional”, especialmente en lo que respecta al financiamiento y la continuidad de políticas específicas para pequeños y medianos productores. Reclamaron que, sin un apoyo sólido del gobierno nacional en programas de financiamiento, seguros agrícolas, subsidios y herramientas de desarrollo, la ruralidad bonaerense carece de condiciones equitativas para sostenerse frente a los grandes actores del agronegocio.
Si bien la provincia implementa políticas propias a través del Plan Bonaerense de Desarrollo Rural, que incluye inversiones millonarias en caminos, obras hídricas, finanzas para tamberos, cooperativas y agricultura familiar, el reclamo por mayor participación y recursos desde la Nación persiste entre los productores.
Zonas destacadas y producción local
Además de la zona núcleo norte, otras regiones del interior bonaerense como la Zona Deprimida del Salado (incluye partidos como Ayacucho, Azul, Cañuelas y Chascomús) siguen siendo productivas aunque con mayores desafíos ecológicos y de infraestructura.
Localidades como General Villegas cuentan con estaciones experimentales del INTA que promueven innovación y mejoras productivas, mientras partidos como Adolfo González Chaves combinan agricultura tradicional con actividades artesanales rurales.
Desafíos para el futuro
El campo bonaerense enfrenta un escenario complejo: mientras sigue siendo un pilar económico del agronegocio argentino, sostiene una transformación demográfica con menos residentes rurales, infraestructura deteriorada, impactos climáticos crecientes y reclamos por mayor apoyo estatal. La sostenibilidad del sector dependerá en gran medida de la capacidad de articular políticas públicas efectivas, inversiones en infraestructura y herramientas que permitan a los productores competir y adaptarse a condiciones variables, tanto internas como externas.